三文鱼的寄生虫,白酒、芥末能杀死吗?

我的一位日本同事跟我说,他们地道的日本餐馆都很少食用三文鱼,最多的反而是吞拿鱼。

为什么?因为三文鱼鱼生有虫!有什么虫? 自己看!

极其恶心! Costco买的三文鱼竟然发现蠕动的活虫! 员工这样说…那么生吃三文鱼会感染寄生虫?

三文鱼的寄生虫,白酒、芥末能杀死吗?

不少医生指出三文鱼中藏有许多寄生虫,提醒广大群众生吃时需谨慎。三文鱼中“异尖线虫”是最为常见的寄生虫,其幼虫有1-3厘米长,属于易感染寄生虫。感染后会导致胃肠道疾病(腹痛、腹泻、呕吐)、水肿、出血、过敏等症状,严重的还会危及生命。

https://m.sohu.com/n/481547287/ 摘自搜狐健康 (文章说 不能!)

文章提醒吃货们:

因此以为蘸芥末就能放心吃三文鱼的想法是错误的。为了健康着想,建议大家少生吃三文鱼,最好加热后再吃。同时要提高警惕,一分钱一分货,不要因为贪便宜而被骗买到假三文鱼。

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