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Health Tips

反思胃癌的美食家

中国人民大学中文系毕业的美食家(美食界才女)原晓娟35死于胃癌晚期。她的“病床日记”使她的博客出了名,留给了人们对健康和生命的思考,让人记住了她。她曾在4个小时内,品尝过法国厨艺大师的28道大餐。她的工作是很多人梦寐以求的。
她是一位时尚美事杂志的编辑,身患癌症后,她博客上的每篇文字都影响感动了许多人。
2006年7月7日,原小娟被医院确诊为胃癌。这对于“美食家”娟子来说无疑是一个巨大的打击。不过,娟子和项立刚共同勇敢地面对病魔,并且通过博客来记录自己与病魔斗争的经历。娟子虽身患癌症,仍然自信自强,相信生活的美好。

原晓娟

原晓娟


笑对胃癌

笑对胃癌

要美食,更要健康!美食里面少不了煎炒烹炸!那些经长时间烹调的食物里可能含有致癌物质。胃癌的特性,这期节目一定好好看,并转发给你所关心的朋友们。( URL: http://go99.us/health/goodfood-cancer/ )

这个节目还再次告诉我们“食不言寝不语”的健康道理。饮食有节,三餐定时。这些道理似乎很简单。但是我们是否都能做到?

我很喜欢太太为了健康,常常做的杂豆麦片,或是黑不溜秋的米饭。她为了健康,减肥,可以吃我们认为”不够咸” 或 ”不够甜” 健康餐。原来杂粮粥里的硒是可以帮我们抗癌。(看看《中华医药》里的说明。)

在三藩市湾区,我还有位好友,专门为人们预备健康“大餐”,喜庆宴会的厨房里,常常出现她的身影。她还致力分享健康美食经验,开办小型厨艺课,著书出版,并有自己的电台节目。她就是住在东湾Tri-Valley(三谷地区)的廖若庭Miggi

廖若庭Miggi的廚房

( http://www.miggiskitchen.com/Pages/Chinhome.aspx :)

真正健康的生活,包含多種要素,不只飲食,運動還有人文社交活動,甚至包括跟你居家環境息息相關的社區。我們經常只想到食物的好壞,吃太多或太少,高膽固醇或低油,是否攝取過多澱粉食物或太少,斤斤要計較。

我相信生活不只這些。生活不只是吃的好又健康,食物同時也把大家集合在一起跟家人和朋友發展一個更深摯的革命情感,去面對充滿壓力快速多變的社會,人與人之間的疏離,應該還有一份關懷。
大家一起來做菜可以充滿樂趣,一杯紅酒可以溫暖我們的話題,一起挽起袖子洗碗更像是預備打一針生活健康的疫苗。

我的任務不只是示範您如何吃的比你想像的更健康,簡單易做又充分利用食材節省荷包。Miggi的廚房希望你的廚房也製造出全家的美味和活力,成為一個真正的生活家。

中国人民大学中文系毕业的美食家(美食界才女)原晓娟35死于胃癌晚期。她的“病床日记”使她的博客出了名,留给了人们对健康和生命的思考,让人记住了她。她曾在4个小时内,品尝过法国厨艺大师的28道大餐。她的工作是很多人梦寐以求的。
她是一位时尚美事杂志的编辑,身患癌症后,她博客上的每篇文字都影响感动了许多人。
2006年7月7日,原小娟被医院确诊为胃癌。这对于“美食家”娟子来说无疑是一个巨大的打击。不过,娟子和项立刚共同勇敢地面对病魔,并且通过博客来记录自己与病魔斗争的经历。娟子虽身患癌症,仍然自信自强,相信生活的美好。

原晓娟

原晓娟

要美食,更要健康!美食里面少不了煎炒烹炸!那些经长时间烹调的食物里可能含有致癌物质。胃癌的特性,这期节目一定好好看,并转发给你所关心的朋友们。( URL: http://go99.us/health/goodfood-cancer/ )

这个节目还再次告诉我们“食不言寝不语”的健康道理。饮食有节,三餐定时。这些道理似乎很简单。但是我们是否都能做到?

我很喜欢太太为了健康,常常做的杂豆麦片,或是黑不溜秋的米饭。她为了健康,减肥,可以吃我们认为”不够咸” 或 ”不够甜” 健康餐。

在三藩市湾区,我还有位好友,专门为人们预备健康“大餐”,喜庆宴会的厨房里,常常出现她的身影。她还致力分享健康美食经验,开办小型厨艺课,著书出版,并有自己的电台节目。她就是住在东湾Tri-Valley(三谷地区)的廖若庭Miggi

廖若庭Miggi的廚房

( http://www.miggiskitchen.com/Pages/Chinhome.aspx )
真正健康的生活,包含多種要素,不只飲食,運動還有人文社交活動,甚至包括跟你居家環境息息相關的社區。我們經常只想到食物的好壞,吃太多或太少,高膽固醇或低油,是否攝取過多澱粉食物或太少,斤斤要計較。

我相信生活不只這些。生活不只是吃的好又健康,食物同時也把大家集合在一起跟家人和朋友發展一個更深摯的革命情感,去面對充滿壓力快速多變的社會,人與人之間的疏離,應該還有一份關懷。
大家一起來做菜可以充滿樂趣,一杯紅酒可以溫暖我們的話題,一起挽起袖子洗碗更像是預備打一針生活健康的疫苗。

我的任務不只是示範您如何吃的比你想像的更健康,簡單易做又充分利用食材節省荷包。Miggi的廚房希望你的廚房也製造出全家的美味和活力,成為一個真正的生活家。

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